Gekeimt is(s)t besser
Samen und Getreide Keimen zu lassen hat zahlreiche Vorteile. Die enthaltenen Nährstoffe sind für den Körper besser verfügbar, ebenso das enthaltene Eiweiß. Gleichzeitig bleiben die wertvollen Ballaststoffe enthalten, die für ein langes Sättigungsgefühl und ein langsames Ansteigen des Blutzuckers sorgen.
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Enzymhemmer, Phytinsäure & Co.
Beim Keimen kommt es zu zwei für den Menschen wichtigen Prozessen: Enzym-Hemmer lösen sich und wichtige Enzyme können aktiviert bzw. gebildet werden. Enzyme sind an allen Vorgängen im Organismus beteiligt. Zudem sinkt beim Keimvorgang der Phytinsäuregehalt. Dadurch können lebenswichtige Mineralstoffe aus Nahrungsmitteln besser aufgenommen werden.
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Basische Müslis und Getreide
Entdecke eine Vielzahl Gekeimter Müslis, Mehle, Sprossen sowie GABA Reis, die deine Gesundheit unterstützen. Durch das Keimen werden Körner und Saaten basisch und können in eine basenüberschüssige Ernährung wunderbar einbezogen werden.
Mit unseren gekeimten Lebensmitteln kann du genießen ohne dabei zu belasten!